Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- start:accessibilitealimentaire [2024/03/06 14:45] – julie
+++ start:accessibilitealimentaire [2024/04/18 10:29] (Version actuelle) – julie
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 **Action glanage le vendredi matin**
 Identifier le responsable glanage de la semaine
-Envoyer un mail à comminges@cocagnehautegaronne.org début de semaine (mardi ou mercredi max) pour demander l’autorisation et connaître ce qu’il y a de dispo ou tel Jdcom 0561890487
+Envoyer un mail à comminges@cocagnehautegaronne.org en début de semaine (mardi ou mercredi max) pour demander l’autorisation de glaner et connaître ce qu’il y a de dispo ou teléphoner aux Jdcom (0561890487)
-Appeler des bénévoles pour venir glaner ( mi-semaine). => liste dispo dans dolibarr, tag glanage + sur gmail, groupe glanage
+Appeler des bénévoles pour proposer de venir glaner ( mi-semaine) ou confirmer auprès des personnes inscrites qu'ils sont attendus, l'heure de départ et le lieu de rdv et l'heure de retour(=> liste dispo dans dolibarr, tag glanage + sur gmail, groupe glanage)
-Penser à récupérer les clés de la voiture Dacia de Graines d’Avenir le jeudi soir dernier délai ou le vendredi matin auprès de Frédérique (entrée par l’arrière de la MJC)
+Penser à récupérer les clés de la voiture Dacia de Graines d’Avenir le jeudi soir dernier délai ou le vendredi matin auprès de Frédérique à partir de 8h(entrée par l’arrière de la MJC)
 Prendre la voiture et des cagettes pour partir aux Jardins du Comminges. Départ 9h, retour 12h
 Sur place (jdcom) se présenter à Arnaud.
+Avant de repartir, il faut préciser au producteur (en l'occurence Jdcom) ce qui a été ramassé pour leur suivi de production.
+Au retour au Locominges, bien préciser que les glaneurs récupère une partie du butin, mais sont cordialement invités à en laisser pour les autres.
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 **Atelier cuisine/ prépa tapas: on cuisine ensemble différentes recettes pour la buvette du soir**
+Démarrage à 13h30 ou 14h, et fin impérative à 16h30 pour que le rangement et nettoyage soit fait avant l'ouverture de la caisse.
 Process:
-Début de semaine : Connaître les légumes du glanage pour pouvoir faire une recette avec les légumes + informer la personne en charge de l’atelier cuisine. Trouver et imprimer la recette à imprimer pour une vingtaine de personnes
+Début de semaine : Connaître les légumes du glanage pour pouvoir faire une recette avec les légumes + informer la personne en charge de l’atelier cuisine. Trouver et imprimer la recette à imprimer pour une vingtaine de personnes.
-Constituer une équipe de bénévoles pour participer à l'atelier
+Constituer une équipe de bénévoles pour participer à l'atelier.
-Prépa de l'atelier:  Course- biocoop au nom du JDC – demander facture bien indiquer sur la facture Jardins du Comminges / Locominges (pour la compta). Penser à mettre la facture dans la bannette du Loco’Minges
+Prépa de l'atelier:  Course- biocoop au nom du JDC – demander facture bien indiquer sur la facture Jardins du Comminges / Locominges (pour la compta). Penser à mettre la facture dans la bannette du Loco’Minges.
-NB: une partie de la “production “ dégustée sur place par les cuisiniers, le reste est vendu à la buvette
+NB: une partie de la “production“ peut être dégustée sur place par les cuisiniers, le reste est vendu à la buvette.
-Afficher les ingrédients pour les allergies alimentaires
+Afficher les ingrédients pour les allergies alimentaires.