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| start [2023/06/16 12:19] – [4 familles de Loco'Mangeurs] edqkh | start [2023/08/16 15:56] (Version actuelle) – edqkh |
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| Ce wiki a vocation à expliquer toutes les règles de fonctionnement et méthodes de travail de notre modeste mais géniale épicerie coopérative ;-) | Ce wiki a vocation à expliquer aux Loco'Mangeurs coopérateurs toutes les règles de fonctionnement et méthodes de travail de notre modeste mais géniale épicerie coopérative ;-) |
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| | Si vous deviez mettre à jour ce wiki, lisez avant le manuel Dokuwiki ;-) : |
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| Pour apprendre à utiliser dokuwiki, | |
| https://www.dokuwiki.org/fr:manual | https://www.dokuwiki.org/fr:manual |
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| Vous pourrez tout savoir sur : | Vous pourrez tout savoir sur : |
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| * les produits de l'épicerie, les producteurs, les approvisionnements, la gestion du stock... sur la page [[start:approvisionnement|approvisionnement]] | * l'organisation, la gouvernance et le modèle économique du Loco'Minges... sur la page **[[start:organisation|organisation]]** |
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| * la gestion de l'épicerie, le lien avec la comptabilité, la caisse, les règles de gestion (tire-lire, bons d'achat...), la bonne mise à jour de ce wiki... sur la page [[start:gestion|gestion]] | |
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| * la vie de l'épicerie, la mise en rayon, la buvette, l'organisation d'évènements, l'affichage sur la page [[start:vie de l'épicerie|vie de l'épicerie]] | |
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| * les bons d'achat, la tire-lire et tous les moyens pour faciliter l'achat de produits de qualité sans tirer les prix vers le bas sur la page [[start:accessibilitealimentaire|accessibilité alimentaire]] | |
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| * les règles d'adhésion, la charte, l'organisation du travail des bénévoles, les plannings, l'organisation des repas-débats des locomangeur sur la page, la mise à jour du site web, la lettre d'infos [[start:animation des adhérents|animation des adhérents et communication]] | |
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| ===== La gouvernance du Loco'Minges : qui décide de quoi ? ===== | |
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| ==== 4 familles de Loco'Mangeurs ==== | |
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| === les Loco'Mangeurs "découverte" ==== | |
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| Ce sont les personnes qui sont clients pour la première fois de l'épicerie ou de la buvette. | |
| Très vite l'épicerie leur propose de devenir adhérent pour rejoindre le projet. | |
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| === les Loco'Mangeurs adhérents === | |
| Ce sont les personnes qui ont adhéré (1€ l'adhésion à Graines d'Avenir Comminges-Pyrénées) mais qui ne souhaitent ou ne peuvent pas travailler bénévolement pour contribuer au fonctionnement et au développement de l'épicerie. | |
| Elles peuvent en étant adhérentes continuer de s'approvisionner à l'épicerie et à la Buvette. | |
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| === les Loco'Mangeurs coopérateurs === | |
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| Ce sont des Loco'Mangeurs adhérents qui travaillent bénévolement pour l'épicerie au moins 2 heures par mois. | |
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| Chaque coopérateur participe à 1 ou plusieurs (un maximum ?) commissions de coopérateurs : | |
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| * l'animation des adhérents et la communication | |
| * la vie de l'épicerie | |
| * les approvisionnements et les relations avec les producteurs | |
| * la gestion | |
| * l'accessibilité alimentaire | |
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| Les coopérateurs sont bénéficiaires des bons d'achat mensuels provenant de la Tire-Lire. | |
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| === les Loco'Mangeurs animateurs === | |
| Ce sont les Loco'Mangeurs coopérateurs qui prennent en charge l'animation d'une commission. | |
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| Ils ont été désignés par les membres de la commission. | |
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| Ils réunissent au moins 1 fois par mois les membres de leur commission. | |
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| Ils se réunissent 1 fois par semaine. | |
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| ==== Qui décide de quoi ? ==== | |
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| Chaque groupe dispose de l'autonomie de décision sur tous les sujets qui concernent son domaine de travail et uniquement son domaine. | * la commission **Approvisionnement de l'épicerie** : les produits de l'épicerie, les producteurs, les approvisionnements, la gestion du stock... sur la page **[[start:approvisionnement|approvisionnement]]** |
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| Dès qu'une décision concerne un autre domaine, la décision doit être prise par le groupe des animatrices-teurs. | * la commission **Pré-commandes** : l'ouverture des pré-commandes, le suivi des pré-commandes, la relation avec les producteurs, la réception des pré-commandes, l'utilisation de l'outil SolAlim, la vérification des factures... sur la page **[[start:precommandes|precommandes]]** |
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| | * la commission **Gestion** : gestion de l'épicerie, le lien avec la comptabilité, la caisse, les règles de gestion (tire-lire, bons d'achat...), la bonne mise à jour de ce wiki... sur la page **[[start:gestion|gestion]]** |
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| ===== Le modèle économique ===== | * la commission **Vie de l'épicérie** : la préparation de chaque vente, la mise en rayon, la buvette, l'organisation d'évènements, l'affichage sur la page **[[start:vie de l'épicerie|vie de l'épicerie]]** |
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| {{ ::locominges_modele_eco-1024x1024.jpg?direct |}} | * la commission **Accessibilité alimentaire** : les bons d'achat, la tire-lire et tous les moyens pour faciliter l'achat de produits de qualité sans tirer les prix vers le bas sur la page **[[start:accessibilitealimentaire|accessibilité alimentaire]]** |
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| | * la commission **Animation et communication** : les d'adhésion, la recherche et l'accueil de nouveaux Loco'Mangeurs, les plannings, l'organisation des repas-débats des Loco'Mangeurs, la mise à jour du site web, la lettre d'infos... sur la page **[[start:animation des adhérents|animation des adhérents et communication]]** |
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