Ce wiki a vocation à expliquer aux Loco'Mangeurs coopérateurs toutes les règles de fonctionnement et méthodes de travail de notre modeste mais géniale épicerie coopérative

Si vous deviez mettre à jour ce wiki, lisez avant le manuel Dokuwiki :

https://www.dokuwiki.org/fr:manual

Vous pourrez tout savoir sur :

• l'organisation, la gouvernance et le modèle économique du Loco'Minges… sur la page organisation

• la commission Approvisionnement et relations avec le producteurs : les produits de l'épicerie, les producteurs, les approvisionnements, la gestion du stock, la gestion des pré-commandes… sur la page approvisionnement

• la commission Gestion : gestion de l'épicerie, le lien avec la comptabilité, la caisse, les règles de gestion (tire-lire, bons d'achat…), la bonne mise à jour de ce wiki… sur la page gestion

• la commission Vie de l'épicérie : la préparation de chaque vente, la mise en rayon, la buvette, l'organisation d'évènements, l'affichage sur la page vie de l'épicerie

• la commission Accessibilité alimentaire : les bons d'achat, la tire-lire et tous les moyens pour faciliter l'achat de produits de qualité sans tirer les prix vers le bas sur la page accessibilité alimentaire

• la commission Animation et communication : les d'adhésion, la recherche et l'accueil de nouveaux Loco'Mangeurs, les plannings, l'organisation des repas-débats des Loco'Mangeurs, la mise à jour du site web, la lettre d'infos… sur la page animation des adhérents et communication

Ce sont les personnes qui sont clients pour la première fois de l'épicerie ou de la buvette. Très vite l'épicerie leur propose de devenir adhérent pour rejoindre le projet.

Ce sont les personnes qui ont adhéré (1€ l'adhésion à Graines d'Avenir Comminges-Pyrénées) mais qui ne souhaitent ou ne peuvent pas travailler bénévolement pour contribuer au fonctionnement et au développement de l'épicerie. Elles peuvent en étant adhérentes continuer de s'approvisionner à l'épicerie et à la Buvette.

Ce sont des Loco'Mangeurs adhérents qui travaillent bénévolement pour l'épicerie au moins 2 heures par mois.

Chaque coopérateur participe à 1 ou plusieurs (un maximum ?) commissions de coopérateurs :

• l'animation des adhérents et la communication
• la vie de l'épicerie
• les approvisionnements et les relations avec les producteurs
• la gestion
• l'accessibilité alimentaire

Les coopérateurs sont bénéficiaires des bons d'achat mensuels provenant de la Tire-Lire.

Ce sont les Loco'Mangeurs coopérateurs qui prennent en charge l'animation d'une commission.

Ils ont été désignés par les membres de la commission. . Ils réunissent au moins 1 fois par mois les membres de leur commission.

Ils se réunissent 1 fois par semaine.

Chaque groupe dispose de l'autonomie de décision sur tous les sujets qui concernent son domaine de travail et uniquement son domaine.

Dès qu'une décision concerne un autre domaine, la décision doit être prise par le groupe des animatrices-teurs.